糸は、100%植物性の材料で作られたグルテンフリーのクッキーを販売するスイーツショップです。

小麦・乳製品・白砂糖・添加物を使わずに、

からだにやさしく、美味しいお菓子をお届けします。甘味は甜菜糖を使用しております。白砂糖よりも血糖値の上昇がゆるやかで、オリゴ糖やミネラルが豊富な、からだにやさしい糖です。

カラフルなアイシングクッキーには欠かせない

"色素"についてですが、全て天然由来のものを使用しております。食物由来で深みのある、やさしい発色です。

赤: ビーツ　ピンク:ビート　緑:ほうれん草

黄: かぼちゃ　オレンジ:にんじん　青:クチナシ

黒:竹墨　紫:むらさき芋　茶:黒糖

糸を紡ぐように、

繊細に、やさしい商品を作り

日々肌に触れる糸のように、

皆様の身近な愛される

存在になれますように。

贈り物としても、自分へのご褒美としても

選んでいただけたら嬉しいです。

主にオーダーメイドのクッキーを製作の中心としております。ひとりひとりに合わせた世界にひとつだけのクッキーセットをお楽しみくださいませ。

〈ヴィーガンアイシングクッキー〉
米粉（無農薬米（国産））、甜菜糖、有機黒糖、アーモンドプードル、ココナツオイル、有機片栗粉、有機メープルシロップ、有機豆乳、ユンゴブランパウダー（ポテトプロテイン、アカシアファイバー、リネンファイバー、食塩、キサンタンガム）、食用天然色素（ほうれん草、ビーツ、かぼちゃ、にんじん、紫芋、竹炭、）

〈ヴィーガン型抜きクッキー〉
玄米粉（無農薬（国産））、アーモンドプードル

、甜菜糖、米油、無調整豆乳、白神こだま酵母、
天然塩

アイシングクッキー、型抜きプレーンクッキー共に
製造から1ヶ月です。